第552章  阳泉酒家考核2

    整个汤底看上去清澈，喝起来却是清淡又扎实。

    味道不会显得太过於单一，在舌尖接触到汤汁的一瞬间，那极致的鲜味就在舌尖散开。

    就连一直以来绷著一张脸的绿头发厨师也忍不住脸上表情变得柔和。

    「处理得很好。」

    「层次非常丰富。」

    「比我想像中的还要好喝。」

    不是寡淡的鲜。

    是干贝经高压慢熬后融在汤里的浓缩鲜。

    清冽却绵长，在舌尖慢慢漾开，从舌尖漫到舌根，鲜度纯粹又扎实，没有半点腥气。

    但却同时，不止是鲜味，还有猪骨和鸡骨的胶质已经完全炖开在了汤里。

    一口下去，明明是清汤，却又比那上好的老母鸡炖的鸡汤还要香醇。

    熬出的温润肉香，稳稳垫在干贝鲜的底味里，不张扬、不抢味，把整个鲜味托住，显得底蕴十足。

    …

    绿头发厨师仔细地品味，又喝了几口。

    那香醇的香味早就勾得旁边的其他店里厨师有些蠢蠢欲动，恨不得扑上去喝两口。

    主厨怎么还没评价完？

    他们也想喝几口啊！

    大家显得有些躁动，但是却也只能安静地看著绿头发厨师慢慢品味点评。

    他喝了几大口，除了品味到十足的汤底滋味，还有那极致的鲜味，最后点睛的却是那蔬菜的甘甜。

    「三层的味道，每一层都搭配得非常好。」

    「是非常出色的汤品。」

    「这样的汤底是绝对合格的。」

    说完，绿头发厨师又吃了口面条。

    细面在汤中根根滑亮却不粘连，当他用筷挑起时，细面能牢牢吸满了汤汁，晶莹剔透的仿佛在发光。

    …

    轻吹一口吞咽下去。

    整个面滑爽柔韧，淡微的碱香几乎融在汤味里，没有半点生面味。

    细面的吸汤力恰到好处，每一根面芯都浸满了汤头的鲜，咬开面条的时候，都能吸几口汤汁。

    美味！

    绿头发厨师此时尽管还没品尝旁边的青椒肉丝，但是却血液里都在叫嚣著想把许舟留下。

    留下！必须留下！

    这样厉害的人！

    这是绝对的人才！

    整个一碗面全部被他吸到了嘴里，在灵气食材的加持下，整个面的鲜味上了三个台阶。

    一口吞咽下去的鲜味，让绿头发厨师这种吃遍了美味的人，都忍不住感叹这面条里的绝妙滋味。

    …

    旁边的帮厨忍不住嗷嗷叫。

    「完了完了，这个面不剩了啊！我们还没尝到呢！」

    「这还要从四等厨师做起码？这有点太暴殄天物了吧？我认为他就应该直接成为一等厨师吧？」

    「我也认为，四等厨师有点太浪费他的水准了。」

    「就这样的汤面，可以直接端出去了啊。」

    这要让他们吩咐许舟这样水准的厨师去切菜，他们用起来都亏心啊。

    许舟看著他们口水都快流下来了，也就干脆再去下几碗面递过去。

    「你们如果不够的话，再跟我说，汤头还有很多。」

    「……！！！」

    店里的厨师看著许舟的眼神瞬间跟看亲人一样，眼神热切，毫不客气地就端著碗开始吃了起来。

    一边吃一边赞叹好吃。

    甚至把整个汤都喝得干干净净。

    …

    吃完了一整碗之后，大家还觉得不够，目光看向了那边的青椒炒肉丝。

    「那个青椒肉丝…」

    「嗯，我的。」

    绿头发厨师毫不犹豫的拿起青椒肉丝吃了一口。

    在品尝到青椒肉丝之前，其实他心底是降低了预期的。

    这年轻小子自己都说了自己不擅长中华料理了，他当然也就把标准放低了。

    之前露的那手汤底就已经很强很细致了。

    就算不擅长中华料理，但是能感受到他各方面的底子非常好，调味更是天花板级别的水准。

    每次调出来的味道之精准，让绿头发厨师甚至怀疑他有什么特异功能。

    …

    「嗯，只要是这个青椒肉丝不算太差……嗯？」

    绿头发厨师愣了一下，嘴里的青椒咔嚓一声，竟是十分清脆。

    青椒清脆中却又有著被油脂爆香的香味，而每一根的肉丝和青椒以及笋子都是一模一样的大小。

    这样的细致水准，竟然是在同时做出三道菜的情况下完成的。

    「……」

    这何止是低于水准，这简直是高于预期啊！  

    绿头发厨师又吃了一大口肉丝和笋丝，把旁边的烩面拿过来，尝试著把青椒肉丝和烩面拌在一起。

    整个烩面不算太粗，虽说是伴著吃，但是却又恰到好处不粗不细的能让整个肉丝和面条拌在一起。

    一口吞咽下去，中等粗细的扁面条上全部都是青椒肉丝的油脂。

    油润生香，一口吞咽下去，满足感陡然升起。

    …

    吸溜…

    绿头发厨师吸溜了一大口面，看著这个面的粗细，倒是忍不住说了一句：「这个有点像炸酱面的面条。」

    「应该不是拉面吧。」

    「你还会很多种面？」

    又是一个惊喜！

    他竟然还会根据不同的需求来调整面条粗细，用来适应更好的味道。

    这个细致程度，已经是一个不错的厨师了。

    是绝对超出预期的合格了，确实当得起一等厨师。

    「你的这几道菜合格了。」

    绿头发厨师看过来：「你确实有资格当得起店里的一等厨师，不过因为你对于中华料理不少菜还没那么了解的话，就破格让你成为二等厨师。」

    「等以后…」

    话刚说完，许舟就忍不住问：「那之前离开的那两个，能让他们回来吗？」

    「我知道店里的制度，但是我不太喜欢。」

    什么叫来了一个，就得走一个？

    来都来了，还搞一个萝卜一个坑做什么？

    又不是缺钱。

    许舟想到这里，就决定等下次画漫画的时候，就得多画一点银子进去。

    …

    旁边人瞬间冷汗就下来了。

    你胆子真大啊。

    虽然你厉害！

    但是你也不能这么直接啊…这不是直接质疑店里的制度吗？

    「……」

    绿头发厨师果然忍不住想发脾气，呵斥声都已经到了嘴边，扭头一看到旁边那晶莹剔透流光溢彩的汤，话一下就哽住了。

    扫了旁边的其他人一眼：「工作都做完了？怎么还在这看起了热闹？」

    「还不快去！是需要我催你们吗？他是特殊职位，只在接待重要贵客的时候，才是由他来负责，你们跟他一样闲吗？」

    「……」

    旁边人耷拉著脑袋，被骂得狗血淋头。

    想反驳，却听到绿头发厨师扫了他们一眼：「以他的功底，学菜不需要多久，可你们呢？」

    虽然只是看许舟做了三道菜，但是他细致、刀工好、调味完美、各方面上都是六边形战士，完全找不到短板。

    唯一的短板，或许就是中华料理会得不够多。

    但是这并不是问题。

    这样的人学起菜来，那绝对是一日千里。

    策略自然也就跟其他人不同。

    …

    许舟本来还在担心自己如果成了这里的一等二等厨师，到时候还没到能在这里有分身的地步，该怎么弄的时候，听到这话，心底就有底了。

    感情都已经替他考虑好了啊。

    那没问题了。

    「你跟他们两关系很好？」

    绿头发厨师眼神看过来：「但是他们中间有一个连菜刀都拿不起来。」

    「没关系。」

    许舟呲牙：「我不在意。」

    「那好吧。」

    绿头发主厨只是犹豫了一下，虽然觉得这样不合规矩，但是想起刚刚他做的那几道菜，还是妥协了。

    「那以后他们就归你管了，直属于你这边管理，过些时候我就去把这个消息告诉他们。」

    这话一说出来。

    许舟就松了口气。

    这样的话，考核应该算是成功了吧？

    …

    果然。

    很快，许舟就听到了【考核成功】的提示！

    在这个提示出来之后，一下就感觉到了自己跟这个世界的联系又紧密了一大截。

    那一瞬间紧密的联系，让许舟有些欣喜。

    「按照这个速度的话，那应该很快就能进来反复学习了。」

    「能成功反复进来学习的话，下一步就是能够出现分身。」

    「肝！」

    「得多肝几道小当家的菜才行。」

    许舟立马想到了。

    下一道菜好像就是凤凰饺子和火焰饺子了！

    嚯。

    火焰饺子都来了，那升龙饺子应该就不远了吧？

    …

    在考核成功了之后，许舟也就脱离了这里，回到了自己的房间。

    回到了房间，洗漱完躺在床上的时候，精神却是依然兴奋的。

    拿起手机随便刷了几下视频，在刷到【淞南大学新生从零开始制作雪藏蛋糕】这个标题时停住了。  

    「新生？」

    许舟一下来劲了，好奇的点进去瞅了一眼。

    直播间里人很多。

    全部都是过来围观的，热闹极了。

    【你们加油啊！可不能让那十大料理院校的学生抢在前边了！这可是关于学校的尊严之战！】

    【那边的学生已经做出一个模型了，都嘲讽你们了，你们还搁这从零开始呢？】

    【他们那边都已经开始研究配方了，成品都做出来不少了，等下这道菜的临摹真的要被那边抢先了！】

    …

    以往大家对于淞南大学也并不会抱太大的希望。

    所以也不存在和十大料理院校的学生比。

    但是现在不一样了。

    现在许舟之前黄金炒饭让他名声扬名了一波。

    本来十大院校的学生在做黄金炒饭全部失败，就已经让他们觉得丢十大院校的脸了。

    这次甜点，他们绷著一口气也要超越淞南大学。

    如果被淞南大学超过去了，那他们十大院校的脸往哪里搁？

    这是尊严之战！

    「我在加油了！」

    「我也没办法啊！」

    直播的邹杨宇表情崩溃：「我以前一次甜点都没做过啊！我从零开始做啊！」

    「我又拿捏不好这个度，两眼一摸瞎…」

    在看到弹幕上说十大院校的学生似乎在嘲讽的时候，邹杨宇又打起了精神，绷著脸：「不行！虽然我还不是小许老师的学生，可是我是淞南大学的学生啊！小许老师也在淞南大学任职！我不能丢老师的脸！」

    「我现在就继续做！」

    …

    许舟神色莫名，看到这个弹幕的时候，随手点了一个十大院校的学生直播间进去看了一眼。

    直播间里的这个是【魔都料理大学】的学生。

    魔都料理大学的学生几乎都是财大气粗。

    他们手里用的也都是高品质的材料，更是已经把跟漫画里相似的酒给找了出来开始做甜品。

    镜头里已经赫然能看到他们桌上摆了四五份的样品。

    魔都料理大学的学生显然是更自信些。

    「嗯，我感觉应该很快了，这个甜品确实不难。」

    他身上穿著的衣服都是十分昂贵的，看起来浑身上下透著贵气。

    光是一看就能感觉到他的家庭条件很不错。

    他做得慢条斯理，眼神里十分有自信：「如果我成为小许老师的学生？我当然会是最厉害的那一个。」

    「十大很难考的。」

    十大那可是跟其他的料理院校有壁垒的。

    每年都是千军万马过独木桥。

    不仅本省录取分数很高，外省的同样的要求也很高，几乎是万里挑一。

    …

    光是看视频都能感觉到他心底的傲气和自信。

    镜头里。

    魔都料理大学的学生廖昌语气淡淡：「我从小就在我爸妈的薰陶下开始做料理。」

    「我爸和我妈都是名厨，我在考试的时候，同时拿到了十大里的三所料理院校的通过名额。」

    「甜品……我很小就开始制作了。」

    【确实啊，这个看起来已经跟漫画里很像了。】

    【这边都已经开始测试甜度了，那边还在从零开始学，这淞南大学不是输定了吗？】

    【那可不是，本来就没得比啊，你知道十大的含金量吗？】

    …

    看著这些弹幕。

    廖昌显然是十分高兴又自豪。

    他又制作出了一份雪藏蛋糕。

    「好了。」

    「又制作出了一份。」

    【厉害！我刚刚去看了淞南大学那边，他们还在学！连一份都没出来！】

    【那肯定输定了，都不在一个等级怎么比？】

    廖昌小心翼翼地品尝了一口之后，眉头皱了起来：「甜而不甜，酸而不酸，确实有点难把握。」

    「但是我相信，这一次的胜利肯定是我们魔都料理大学的学生获胜。」

    他的话说完后，又补充了一句：「许舟那样的老师，就应该来十大任职，留在淞南大学真是屈才了，毕竟他们的学生连甜品都还要从零开始学。」

    那一脸看废物的眼神，眼里是明晃晃的鄙夷，甚至还有对于许舟这样厉害的老师留在淞南大学的不理解。

    …

    许舟看了一眼十大院校的其他院校，所有的标题都十分引人注目。

    【谁赢了小许老师就属于谁！只有我们京都料理学院才配得上小许老师！】

    【我们魔都料理大学最适配小许老师这样的名师！我们会是第一个复刻出来的！】

    【青华料理学院才是顶级名校，我们是第一！小许老师这样的水准当然要教考第一的学生！】

    光是那直播标题，火药味就十分重了。  

    淞南大学的学生气得跳脚，不少大二大三大四的学生想加入，却又不好加入。

    毕竟其他学校的也是大一新生在比。

    …

    「气死了！」

    「这标题绿茶得很！」

    店里。

    刘念念气得肺都要炸了。

    瞪著这些直播标题，涨红了脸。

    「到处都想挖我们的师傅！他们想得美！」

    「不行！我也要来临摹这个甜品！」

    旁边的张万秋白了她一眼：「你去的话，你弄出来了，他们说你作弊看了师傅的配方做的，你没弄出来，你就是在给师傅丢人。」

    刘念念：「……」

    她只觉得胸腔里的火蹭蹭蹭的往外冒。

    「那我就这么看著？」

    「反正师傅又不会去。」

    张万秋作为最了解许舟的人，心底完全没觉得许舟会因为一场比试而去别的学校任职。

    毕竟店都在这里。

    而且去别的地方，那星级可是要重新升的。

    就连菊下楼的星级都要重新升。

    这也是为了避免大家只是把一家店品质给弄好之后，无限制开分店，然后再把分店卖出去的刷星行为。

    所以不管是去外地，还是本地重新开店，都需要重新升星。

    更新时间：

    中午1点更新一万字、

    下午7点更新五千字。

    晚上12点随缘更。

    (本章完)


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