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第129章:根基初奠 (巩固)


“山韵坊”那二十罐的订单,像一块烧红的烙铁,烫得凌霜一夜都没睡踏实。天还没亮透,她就一骨碌爬了起来,心里既兴奋又紧张。这可是第一笔实实在在的买卖!绝不能出一点差错!

她冲到院里,发现徐瀚飞已经在了,正蹲在灶房门口检查那口专门炒酱的大铁锅,用丝瓜瓤细细地擦着锅沿。晨光微熹中,他的背影显得格外专注。

“瀚飞哥,这么早?”凌霜有些意外。

“嗯。”徐瀚飞头也没抬,声音带着晨起的沙哑,“锅得干净,不然串味,影响辣酱本色。”  他做事向来这样,话不多,但每个细节都抠得死紧。

凌霜心里一暖,赶紧去准备原料。凌雪和凌宇也被叫了起来,几个人像上了发条似的忙碌起来。徐瀚飞亲自掌勺,把控着火候。凌霜按他要求的比例准备配料,眼睛紧盯着他手里的锅铲。凌雪拿着小秤,一丝不苟地称量辣椒粉、花椒和盐。凌宇则负责把晾干的玻璃罐一个个用开水烫过,擦得晶亮。

“火候到了,下笋丝。”徐瀚飞声音平稳。凌霜赶紧把切得均匀细嫩的笋丝倒进去,刺啦一声,热气混合着辛辣的香气弥漫开来。徐瀚飞不紧不慢地翻炒,动作沉稳有力,确保每一根笋丝都均匀受热、裹上红油。凌霜在一旁看着,他微微蹙眉专注的侧脸,在灶火的映照下,轮廓分明,让她心里莫名地安定。

“瀚飞哥,这火候咋把握这么准?”凌宇好奇地问。

“久了蔫,短了生。”徐瀚飞言简意赅,目光却没离开锅,“全凭经验,看颜色,闻味道。”  他说话时,额角有细密的汗珠,凌霜下意识地递过自己的手帕。徐瀚飞动作顿了一下,接过,低声道:“谢谢。”  指尖不经意擦过她的手腕,两人都迅速移开目光,空气中有一丝不易察觉的微妙。

炒好的辣酱香气扑鼻,红亮诱人。晾到温热,开始装罐。四个人围坐小桌,像完成一件神圣的仪式。凌雪负责传递罐子,凌宇用长柄勺小心地舀酱,凌霜进行最后检查,看有没有杂质,装得满不满。徐瀚飞则进行最后一道关口——密封。他拧紧每个瓶盖,还用力晃一晃,贴在耳边听有没有漏气的声音,神情严肃得像在检查精密仪器。

“这一罐,油稍微多了点,下次笋丝沥再干些。”他拿起一罐,对凌霜说。凌霜赶紧记下。这种严格,让凌霜心里更踏实了。

二十罐辣酱,做得比样品还要精心。第二天送货,凌霜和徐瀚飞天不亮就套好了板车。徐瀚飞在车板上铺了厚厚一层干稻草,又把辣酱箱用绳子牢牢固定,缝隙处塞满软草,防止颠簸磕碰。山路崎岖,他驾着车,走得很稳,遇到坑洼处,总会提前放慢速度,回头看一眼车上的货物。凌霜跟在车旁,看着他小心谨慎的背影,一种难以言喻的信任感和依赖感在心底悄然滋生。

到了“山韵坊”,苏店主验货时,看到辣酱品相完美,封装严实,十分满意:“小姑娘,你们做事真用心!这我就放心了!”  结清货款,虽然钱不多,但拿在手里,凌霜觉得沉甸甸的。

接下来的一周,等待变得格外漫长。凌霜表面镇定,心里却七上八下,生怕顾客不喜欢。凌宇每天都要跑去村口张望,看有没有他们的来信。徐瀚飞虽然不说话,但去后山查看野山椒长势的次数明显多了,像是在为可能的续订做准备。

第七天下午,村支书拿着封信在村口喊:“凌霜!你的信!盖着红章呢!”

凌霜的心一下子提到了嗓子眼,几乎是跑着过去接过信。颤抖着手拆开,是“山韵坊”的信笺,苏店主亲笔写的,字迹娟秀:

“凌霜同志:辣酱上架后,颇受顾客好评,均已售罄。不少客人询问何时有货。现续订五十罐,盼尽快备货。另,有顾客问及是否有其他山货,如干笋、野菌等,品质若如辣酱般优良,亦可洽谈。盼复。”

“成了!续订了!还要别的山货!”凌霜激动得声音都变了调,把信紧紧捂在胸口,眼泪差点涌出来。

消息像长了翅膀,很快在姜家坳传开了。当初持观望态度的姜老栓,背着手溜达过来,咳嗽一声:“霜丫头,行啊!真卖出名堂了?那个……我家今年晒的干笋,品相不错,你看……”

李叔也凑过来,脸上带着笑:“小凌啊,我家屋后那几棵树长的木耳,今年收成挺好,又厚又黑,你看合作社收不收?价钱好说!”

之前冷言冷语的胖婶,路过时也讪讪地搭话:“哟,还真做成了?以后有啥要帮忙的,吱声啊!”

面对这些转变,凌霜没有得意,反而更加清醒。她知道,这只是第一步。晚上,四人再次聚在灯下,这次气氛截然不同。凌雪仔细核算着续订单的利润,虽然微薄,但账面第一次有了进项。凌宇兴奋地计划着怎么扩大宣传。徐瀚飞则铺开纸,默默列出接下来可能需要收购的山货种类和品相要求。

凌霜看着灯光下三人专注的脸庞,最后目光落在徐瀚飞沉静的侧影上。如果没有他关键时刻的提点、严格的质量把控和无声的支持,这一切都不可能实现。她心里充满了感激,还有一种悄然滋长的、超越感激的情愫。她轻轻碰了碰他的胳膊,在他看过来时,递上一碗温水,低声说:“瀚飞哥,辛苦了,喝点水。”

徐瀚飞接过碗,指尖再次相触,这次他没有立刻移开,而是抬眼深深看了她一眼,那眼神复杂,有关切,有欣慰,似乎还有些别的什么,最终化作一声几不可闻的:“嗯。”

这细微的互动,没能逃过凌雪的眼睛,她偷偷抿嘴笑了。希望的微光,不仅照亮了创业的前路,也悄然温暖了两颗越靠越近的心。姜家坳合作社的根基,就在这务实、严谨和彼此支撑中,悄然奠定了第一块坚实的基石。


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